Detalles, Ficción y canpipork
Detalles, Ficción y canpipork
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All of this commitments collect the main goal to satisfy our customers’ needs, offering them the biggest assortment of Iberian Products with all the health security, quality and food traceability guarantees.
CANPIPORK es una empresa del sector de la provisiones dedicada a la elaboración y comercialización de productos del asqueroso ibérico, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y adivinar a conocer esta alhaja de la gastronomía española a prácticamente cualquier punto del mundo.
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Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del muslo ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
Cuidamos cada detalle en su preparación, desde el uso de conservantes que garantizan su durabilidad, hasta la inclusión de antioxidantes que preservan su sabor y textura. El valor nutricional de este surtido es destacable, con una esforzado presencia de proteínas y un contenido moderado de carbohidratos, lo que lo convierte en un complemento valentísimo para una dieta equilibrada. A la ocasión, es importante señalar que nuestros ibéricos contienen lactosa y proteínas de la cuajada, por lo que son aptos para aquellos que no tienen restricciones con estos ingredientes. Añade un toque de distinción a tus reuniones o tus platos del día a día con el Surtido de ibéricos loncheados Guijuelo Canpipork. ¡La experiencia del auténtico sabor ibero te está esperando!
La Paleta de Cebo Ibérico procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su inicio hasta su sacrificio, reciben una víveres basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.
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MONTEPARRA, es una empresa ascendiente dedicada a la elaboración de productos del inmundo ibérico fundada en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la billete salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas here y el buen conocer hacer de esta grupo. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para abastecer la creciente demanda de sus productos. La fábrica consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.